SF tim Ne SF teme
Pages: 12345678910111213141516
Odg: KUVANJE By: Nesa Date: 22.02.2012. 10:45:54

Znas sta bi ti moja baba rekla da ovako spremis palacinke.
"A kako se ti udade dete kad ni palacinke neznas da napravis"

A sto se mene tice, ja bih ovo nazvao, "Suvi patispanj, malo pecen, ali sa medom"

Posto ovo videlo nije palacinku, a poreklo mu je Amerika, moj kodni naziv mu je F-118.  Laughing

Citat: vanax  21.02.2012. 19:53:30
Baš si kvaran. Tebi najlepše. Sa mnom ne bi tako delio. Da ne pitam gde ste vas dvojica prošle nedelje.
Kako ja mogu da delim kad je unuka gazda.
Odg: KUVANJE By: vanax Date: 22.02.2012. 12:43:31

Pankake nisu palačinke. Palačinke su crepes.
Odg: KUVANJE By: Glorija Date: 22.02.2012. 18:23:50

Rusi dedu zatrpavaju palačinkama ... sve zbog ovoga:

http://www.youtube.com/watch?v=GILh-hbMaEQ

To je, kao, nedelja karnevalska + palačinke (ruske  Wink )

Baba pravi samo "studentske" palačinke: 1 jaje, malčice mleka (ne mora), voda i brašno (sa trunkom soli ) = 50 do 150 komada  Twisted Evil

Pošto me "ubi kiselina" i od samog spominjanja palačinki a deda je večno na dijeti ... samo kćerke kad su tu smiluju se na tatu  Twisted Evil

Znam ja da su palačinke crepes ... nije teško kad imaš Net  Wink

http://www.youtube.com/watch?v=KUiy4MBD_mA

Ali sam dugo tražila baš ovaj recept za pancake. Nekako mi deluju manje "teško" od palačinki, možda neće da mi padnu na želudac ko' usijan kamen ?

Našla sam i recept (ruski) za kore od dizanog testa ...  Rolling Eyes Ludoj babi nije dosta kuvanja  grrr



Odg: KUVANJE By: vanax Date: 22.02.2012. 20:05:56

Pošto baš hoćeš penkejk, onda na jednu stranu utopi krugove banane. Meni su sjajno mirisale na - alkohol. Nešto se desi dok se prže. gladan
Odg: KUVANJE By: valiant68 Date: 22.02.2012. 23:29:49

Kod nas je poznato i prihvaceno da je palacinka tanka.
 Sad imam pitanje za Vanaxa: kako se zove debela palacinka kod lala.

Svojevremeno sam u Tovarisevu, posluzen sa debelom palacinkom. Isti sastav testa ali debljina je skroz promenila ukus i dozivljaj "poslastice". Kad vidim amere sa onim debelim palacinkama, uvek me vrate na taj dogadjaj iz detinjstva.
Odg: KUVANJE By: vanax Date: 22.02.2012. 23:34:10

Ja sam više Zumbul. Moraš da nađeš Lalu.
Odg: KUVANJE By: valiant68 Date: 23.02.2012. 00:04:10

Citat: vanax  22.02.2012. 23:34:10
Ja sam više Zumbul. Moraš da nađeš Lalu.

 Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing :lol:Vise mi licis na kaktus.
Vidim da se na ZS bavis i botanikom. Lepo Zumbule.  pozdrav
Odg: KUVANJE By: robi75 Date: 23.02.2012. 08:27:40

Citat: valiant68  22.02.2012. 23:29:49
Kod nas je poznato i prihvaceno da je palacinka tanka.
 Sad imam pitanje za Vanaxa: kako se zove debela palacinka kod lala.

Svojevremeno sam u Tovarisevu, posluzen sa debelom palacinkom. Isti sastav testa ali debljina je skroz promenila ukus i dozivljaj "poslastice". Kad vidim amere sa onim debelim palacinkama, uvek me vrate na taj dogadjaj iz detinjstva.
Tovarisevo pripada opstini Backa Palanka tako da znam tacno o cemu pricas. Ali nije to slucaj samo u Tovarisevu nego i sire, bar sto se tice Vojvodine. Mene tasta "navek" pita hocu li debele ili tanke. Meni svejedno. Wink

Odg: KUVANJE By: elite Date: 23.02.2012. 09:18:48

Bogami, lale to u južnom Banatu zovu "šmarne" a u Srbiji, Carske mrvice, pošto se gotova palačinka izmrvi i prelije pekmezom ili pospe šećerom,odličan subotnji ručak  Mr. Green
Odg: KUVANJE By: Glorija Date: 23.02.2012. 11:34:09

Citat: vanax  22.02.2012. 20:05:56
Pošto baš hoćeš penkejk, onda na jednu stranu utopi krugove banane. Meni su sjajno mirisale na - alkohol. Nešto se desi dok se prže. gladan

Jel' im to mana ... što mirišu na alkohol  Twisted Evil Baš ću da probam sa bananama (i onaj Indijac voli tako ... )

Ima gomila bosanskih jela sa testom "kao za palačinke ali gušće": trguša, kljukuša, kvrguša, ... Deda pravio jednu baš dobru varijantu po receptu "sam svoj majstor" - slatko smo večerali  Wink
Odg: KUVANJE By: valiant68 Date: 24.02.2012. 10:04:52

Hvala Glori, Elite i Robi za nazive podgojenih palacinki.

Izgleda da je to uvezen specijalitet, iz bosanskih krajolika  Laughing.
Odg: KUVANJE By: vanax Date: 24.02.2012. 10:20:11

Valiante, tvoje poslednje nagađanje budi zlo u meni. Osnovano tvrdim da svi iz zone žitarica milenijumima ne znaju da zamese testo. Dok neki nisu naučili da prave palačinke. Razni lokalizmi su samo dokaz slabe komunikacije.
Odg: KUVANJE By: valiant68 Date: 24.02.2012. 10:32:54

Primiri pritajeno zlo  Laughing. Komunikacija postoji al dzaba kad je sujeta jaca, pride ljubomora.
Uvek su bile retke osobe.... koje svoje umece, nesebicno podele.
Za "zonu zitarica", slazem se. Imaju viska pa im se gubi osecaj za kvalitet.

U mojoj okolini ima dosta i onih koji stalno eksperimentisu, zato im je jedno jelo... sa sto ukusa.
Nedaj Boze da im zatrazis da ponove dobar sastav od proslog puta. Sve od oka, niko ne zna za mericu.

Od svih kuvara, makedonci su prvi, pocev od mog kuma. Skidam kapu na majstorluk.
A uvek spreman, da da ...tacan recep.
Odg: KUVANJE By: vanax Date: 24.02.2012. 12:44:09

Шта су ти то цокалије?
Odg: KUVANJE By: Glorija Date: 24.02.2012. 12:56:58

Citat: vanax  24.02.2012. 12:44:09
Шта су ти то цокалије?

Neke muhalebije  Laughing

Ni tata mi nikad ne odgovori kako se TAČNO pravi cicvara  Crying or Very sad a da ne spominjem njegov "gulivrat"  Rolling Eyes grrr